В центре сюжета фильма "Гулабо и Ситабо" находится пожилой домовладелец Мирза Наваб — человек, известный своей жадностью и неприязнью к тратам. Его супруга владеет старым, ветшающим особняком в Лакхнау, где комнаты сдаются различным жильцам, среди которых есть и такие, кто не спешит платить аренду. Вынужденный заботиться о собственности жены, Мирза сталкивается с постоянными проблемами, особенно с Банкой Растогой — бедным, но находчивым жильцом, который мастерски уклоняется от уплаты долгов, придумывая все новые и новые оправдания.
Конфликт между ними становится все более напряженным, когда Мирза решает настоятельно требовать выплаты задолженности. Однако Банка не собирается сдаваться без борьбы. Он объединяет свои усилия с государственным архитектором, чтобы оспорить право Мирзы на управление особняком, что создает дополнительные трудности для скряги. В этой комичной и трогательной истории о борьбе за выживание, противостоянии двух сильных характеров и поиске справедливости раскрываются темы жадности, преданности и человеческих отношений в условиях экономической нестабильности.