В один из жарких летних дней тунисские сборщицы инжира начинают свой рабочий день на рассвете. С первыми лучами солнца они собираются под раскидистыми фиговыми деревьями, где густые зеленые листья создают прохладу и укрытие от палящего солнца. Каждая из женщин приносит с собой плетеную корзину и несколько простых инструментов, необходимых для сбора плодов.
Собираясь в группы, они обмениваются новостями и шутками, создавая атмосферу дружелюбия и сотрудничества. Сбор инжира — это не только работа, но и традиция, передаваемая из поколения в поколение. Каждая женщина знает, как правильно срывать плоды, чтобы не повредить дерево и сохранить урожай. Они аккуратно выбирают только спелые инжиры, которые уже приобрели насыщенный цвет и сладкий аромат.
Работа продолжается до полудня, когда солнце начинает палить все сильнее. В это время женщины делают перерыв, наслаждаясь прохладной водой и небольшими угощениями. Они делятся рецептами и секретами, как лучше всего использовать собранный инжир — для приготовления варенья, десертов или просто в свежем виде.
После короткого отдыха сбор продолжается, и к вечеру корзины наполняются до краев. Уставшие, но довольные, женщины возвращаются домой, зная, что их труд не только приносит доход, но и сохраняет культурные традиции их народа. Этот день под фиговыми деревьями — это больше, чем работа; это часть их жизни, полная трудностей и радостей.
