Лондон, военные годы Второй мировой войны. Город, окутанный дымом и страхом, становится свидетелем необычной истории любви. Американский солдат Карл Халтен, полный надежд и усталый от бесконечных сражений, встречает на танцполе очаровательную и загадочную Бетти — танцовщицу, которая мечтает покинуть серые будни войны и найти свое место в мире. Их взгляды пересекаются, и между ними вспыхивает искра, способная растопить лед вокруг сердец, закованных в броню.
Оба героя мечтают о жизни, полной радости и благополучия, но реальность жестока и требует жертв. Как же быстро и без лишних хлопот осуществить свои мечты? Вооружившись амбициями и отчаянием, Карл и Бетти решают покинуть привычный мир и отправляются в опасное путешествие по большим дорогам. Их приключение напоминает историю новых Бонни и Клайда — неугомонных искателей свободы, готовых на всё ради счастья.
Но на их пути стоят не только враги, но и собственные страхи и сомнения. Чем закончится эта история? Сумеют ли они преодолеть преграды и найти свой путь к светлому будущему в бурном мире? «Чикаго Джо и стриптизерша» — это рассказ о любви, свободе и стремлении к жизни, которая точно стоит того, чтобы за неё бороться.