1972 год. В тоталитарной Швейцарии, где сыр стал символом власти, правительство установило жесткую монополию на производство молочной продукции. За два десятилетия репрессий пострадали не только дерзкие производители, осмелившиеся нарушить закон, но и те, кто страдает от непереносимости лактозы. В этом мире, полном страха и угнетения, живет простая крестьянка Хайди. Её жизнь меняется, когда военные убивают её возлюбленного, а затем и деда, оставив её одну в безжалостной реальности. Хайди, несмотря на все испытания, не собирается сдаваться. Она решает сбежать из тюрьмы и бросить вызов сырной диктатуре, которая отняла у неё всё, что она любила. Вдохновленная духом свободы, она собирает единомышленников и начинает борьбу против культа личности президента, который узурпировал власть и превратил страну в тюрьму для всех, кто осмеливается мечтать о свободе. Хайди становится символом сопротивления, её история — это не просто борьба за справедливость, но и за право быть собой в мире, где каждый шаг под контролем.
