В центре сюжета фильма "Монах" находится история о взлетах и падениях уважаемого испанского монаха-капуцина Амбросио, который живет в XVIII веке. Родившись в 1796 году, он с юных лет предан служению Богу и ведет строгую монашескую жизнь, полную благочестия и самодисциплины. Однако его мирный быт нарушается, когда в обитель приходит загадочная юная послушница Матильда, на самом деле являющаяся ведьмой. Притворяясь невинной, она начинает соблазнять Амбросио, пробуждая в нем запретные желания и страсти, о которых он никогда не осмеливался мечтать.
Скоро слухи о запретной любви монахов и ведьмы доходят до ушей Инквизиции, и Амбросио оказывается на грани разоблачения. В страхе перед мучениями и казнью, он принимает роковое решение — заключить сделку с Дьяволом, что приводит к катастрофическим последствиям. Фильм исследует темы искушения, падения и борьбы между добром и злом, заставляя зрителей задуматься о природе веры и искупления. В конце концов, путь Амбросио становится не только личной трагедией, но и отражением борьбы человеческой души в мире, полном соблазнов и тьмы.
