Когда Хан Сок-хун был маленьким, его жизнь кардинально изменилась: он был усыновлён американской семьёй, которая подарила ему возможность расти в другой культуре. Воспитанный в любви и заботе, Сок-хун стал не только успешным, но и выдающимся хирургом, завоевавшим уважение коллег и пациентов. Однако, вернувшись на свою родину в Корею, он столкнулся с непростыми реалиями: система здравоохранения оказалась не такой, как он ожидал, а его профессиональные амбиции начали сталкиваться с трудностями.
Поняв, что его мечты о карьере хирурга в Корее не сбываются, Сок-хун решает искать новое призвание. В процессе самоисследования он открывает в себе талант к кулинарии. Приготовление пищи становится для него не только способом зарабатывать на жизнь, но и способом вернуться к корням, понять свою культуру и найти гармонию в себе. Сок-хун начинает создавать уникальные блюда, сочетая традиционные корейские рецепты с современными техниками. Его кулинарные эксперименты привлекают внимание, и вскоре он оказывается на пути к созданию собственного ресторана, где сможет делиться своей страстью к еде и исцелять души людей через кулинарию.