В центре сюжета "Убивая Элеанор" — история о смертельно больной пожилой женщине, Элеанор, которая страдает от невыносимых мучений и жаждет уйти из жизни на своих условиях. Она отпраздновала множество лет, но теперь её дни сочетают в себе только страдания и одиночество. Элеанор решает, что хочет покинуть этот мир, но не просто так — ей необходимо, чтобы это было сделано с достоинством и осознанностью.
В поисках исполнителя своего последнего желания, она сталкивается с молодой наркоманкой, чья жизнь полна хаоса и зависимостей. В обмен на чистую мочу, необходимую для её постоянных нужд, Элеанор предлагает наркоманке выполнить её просьбу. Эта сделка становится началом не только необычного сотрудничества, но и глубокого взаимодействия двух женщин, каждая из которых ищет свой путь к свободе.
Фильм исследует сложные темы жизни и смерти, моральных дилемм и человеческой связи, заставляя зрителей задуматься о том, что значит жить и умирать с достоинством.