В центре сюжета фильма "Я всегда хотел быть гангстером" оказывается безоружный бандит-дебютант, который решает рискнуть и ограбить кассу. Однако его попытка оказывается не такой простой, как он ожидал. На автостоянке разворачивается абсурдная сцена: вместо того чтобы быстро получить выкуп за заложника, участники ситуации начинают спорить и обмениваться нелепыми репликами, превращая серьезный момент в комедийный фарс.
Тем временем, два известных певца, случайно встретившись в туалете, решают воспользоваться этой неожиданной встречей для разрешения давнего спора, который мучил их на протяжении многих лет. Их разговор, наполненный юмором и иронией, становится своеобразной вишенкой на торте этой абсурдной истории.
На фоне этих событий банда стариков-разбойников решает вернуть былые времена, вспоминая свои лучшие ограбления и приключения. Их ностальгия оборачивается комичной попыткой вернуться к прежней жизни, что приводит к ряду курьезов.
Все эти запутанные и комичные ситуации неожиданно обрушиваются на молодую официантку, которая только вчера начала работать в новом заведении. Она оказывается в центре этого хаоса, пытаясь разобраться в происходящем и сохранить спокойствие. Фильм полон иронии, смешных моментов и неожиданных поворотов, которые делают его уникальным и запоминающимся.
