В центре сюжета комедийного фильма "Однажды в Ирландии" находится добродушный ирландский полицейский, сержант Джерри Бойл. Он ведет размеренную жизнь, наслаждаясь простыми радостями: выпивкой, шутками и обществом женщин. Однако его спокойствие нарушается, когда в маленький городок Голуэй приезжает агент ФБР. Этот решительный афроамериканец обращается к Джерри с просьбой помочь в ловле международной наркобанды. Сначала Джерри не воспринимает ситуацию всерьез и не считает себя подходящим кандидатом для столь серьезного дела. Однако вскоре он понимает, что судьба свела его с загадочным агентом, и вместе им предстоит столкнуться с множеством неожиданных поворотов и опасностей.
Неизвестно, смогут ли два столь разных человека - веселый и беззаботный ирландец и серьезный американец - найти общий язык и сработаться в условиях, где каждое решение может иметь серьезные последствия. Их приключения полны юмора, нестандартных ситуаций и неожиданных встреч, что делает фильм поистине увлекательным и захватывающим. "Однажды в Ирландии" - это история о дружбе, смелости и, конечно, о том, как важно уметь смеяться даже в самых трудных обстоятельствах.