World Barista Championship — это престижное международное соревнование, которое ежегодно собирает лучших бариста со всего мира. Участники, представляющие свои страны, проходят через жесткий отбор на национальных чемпионатах, чтобы получить право участвовать в этом грандиозном событии. В течение всего 15 минут они должны продемонстрировать свои навыки, приготовив четыре порции эспрессо, четыре напитка на основе эспрессо и молока, а также четыре оригинальных авторских напитка. Эти 15 минут становятся настоящим испытанием, где каждая деталь имеет значение: от выбора кофейных зерен до техники приготовления и презентации.
В 2017 году в Сеуле на сцене WBC встречаются четыре талантливых бариста, каждый из которых мечтает о победе. Их путь к финалу полон волнений и ожиданий, ведь всего двое из них смогут пройти в финал. Соревнование не только проверяет мастерство участников, но и раскрывает их индивидуальность, креативность и страсть к кофе. Это событие стало не просто чемпионатом, а настоящим праздником культуры кофе, где баристы представляют свои уникальные подходы и видение мира кофе.
