Старшеклассница Бет Коннер живет в мире, где все кажется серым и безнадежным. Она ненавидит свою жизнь, родителей и особенно свое участие в очередном низкобюджетном фильме ужасов, где школьников играют тридцатилетние актеры. Бет чувствует себя в ловушке и решает, что единственный способ избавиться от этого кошмара — это покончить с собой. Однако вскоре ей на глаза попадается неожиданный шанс на побег: новый директор школы, американец, привозит конкурс, в котором победителю вручат пистолет для создания "школьной бойни". Это событие переворачивает ее жизнь с ног на голову.
Но по мере того как Бет погружается в новые реалии, она неожиданно влюбляется в свою новую учительницу английского языка, мисс Кэмпбелл. Эта обаятельная женщина пробуждает в Бет неожиданные чувства и даже каннибальские наклонности, которые она никогда не испытывала раньше. Внутренний конфликт девушки становится все более острым: ей нужно выбрать между тем, чтобы следовать своим темным желаниям или попытаться найти смысл в жизни, которая, казалось бы, уже обречена. "Съесть мисс Кэмпбелл" — это история о поиске себя, любви и о том, как трудно вырваться из привычных рамок, даже когда на кону стоит жизнь.
