1942 год, оккупированная Европа. В условиях ужаса и безысходности концлагеря бельгиец еврейского происхождения Жиль Кремье принимает рискованное решение: он выдает себя за перса. Это обман становится его единственным шансом на выживание. Немецкие солдаты, довольные таким редким «уловом», приводят Жиля к повару Клаусу Коху, который мечтает о будущем в Иране, где планирует открыть ресторан. Кох, страстно интересующийся культурой и языком Персии, ищет настоящего перса, который научит его говорить на фарси. Так, в этом мрачном месте, завязывается необычная дружба между Жилем и Клаусом — евреем, который пытается спастись, и немцем, который, несмотря на свою роль палача, стремится к пониманию и знаниям. Их отношения становятся символом надежды и человечности в мире, полном ненависти и страха. История Жиля и Клауса — это не только рассказ о выживании, но и о том, как даже в самых темных обстоятельствах может зародиться дружба и понимание.