В комедийном фильме "Раз на раз не приходится" группа неудачливых строителей, известных своими постоянными провалами, оказывается на штрафных работах. Их задача — demolish старые здания, которые давно потеряли свою ценность. Однако, в процессе разрушения одной из развалин, они делают неожиданное открытие: находят зарытые золотые слитки, которые кто-то явно пытался спрятать от посторонних глаз.
Теперь перед героями встает сложный выбор. С одной стороны, они могут сдать находку и получить лишь четверть ее реальной стоимости, что явно не соответствует их ожиданиям. С другой стороны, существует соблазн продать золото "налево", что обещает им значительную прибыль, но и таит в себе массу рисков. В процессе обсуждения и раздумий о том, как поступить, строители сталкиваются с собственными моральными дилеммами, а также с комичными ситуациями, связанными с их неумелыми попытками скрыть находку.
Фильм наполнен юмором и неожиданными поворотами, а также показывает, как в сложных ситуациях проявляются истинные качества людей. В конечном итоге, герои должны решить, что для них важнее: деньги или честность, дружба или выгода.