В центре сюжета "Пропавший" находятся трое друзей — Вилл, Джей и Тайлер, которые решают развлечься, прокатившись на роликах по залам знаменитого музея Нью-Йорка. Их безобидная шутка оборачивается настоящей катастрофой, когда в здании раздается мощный взрыв. Вскоре камеры наблюдения фиксируют Джей и Тайлера, которые становятся главными подозреваемыми в совершении теракта, а в их след начинает охоту полиция. В то время как двое друзей пытаются спастись от правоохранительных органов, третий — Вилл — таинственным образом исчезает.
Ускользнув от полиции, Джей и Тайлер находят временное убежище в поместье отца Тайлера, который, желая помочь, нанимает влиятельную компанию для организации их побега из страны. Однако, несмотря на доверие Тайлера к своему отцу, новый агент вызывает у друзей подозрения. В то же время, они начинают осознавать, что исчезновение Вилла связано с произошедшими событиями. Никто не видел его на видеозаписях, его вещи исчезли без следа, и даже совместные фотографии, казалось бы, стерты из памяти. Тайлер и Джей начинают понимать, что Вилл мог быть не просто жертвой, а ключом к разгадке этой запутанной истории.
