Франкфурт, 1946 год. Город, только начинающий восстанавливаться после разрушительных последствий Второй мировой войны, становится сценой для истории о надежде и искуплении. Давид Берманн, предприимчивый и харизматичный еврей, вместе с шестью верными друзьями выживает после ужасов нацистского режима и мечтает начать новую жизнь в Америке. Когда мечта о эмиграции становится осязаемой, тень его прошлого вновь приходит в игру. Сара Саймон, строгий и бескомпромиссный представитель американских войск, начинает подозревать Давида в его возможной связи с нацистами. Она решает раскрыть правду, используя все свои ресурсы и влияние. Однако, чем больше Сара углубляется в расследование, тем сложнее ей становится противостоять обаянию Давида. Он не только умен и харизматичен, но и искренен в своих стремлениях. Постепенно между ними разворачивается напряжённая игра, полная интриг и неожиданных поворотов, где на кону стоят не только судьбы героев, но и их возможность на новую жизнь. «Однажды в Германии» — это история о борьбе с прошлым, поиске правды и о том, как любовь может возникнуть даже в самых сложных обстоятельствах.